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茶葉的 "強度 "是如何體現的?
紫砂說茶
2022-03-08 18:05:38 48
宜興紫砂壺廠家
茶葉的 "強度 "體現在三個方面:粘性、絲滑性和穩定性。 粘性和蠟質感是好茶的主要要求。
最高質量的熟茶在口中應該有粘性和糯性的感覺,仿佛它自己的味覺器官被無數的小氣泡包圍著。 在茶的香氣和味道的刺激下,口腔開始分泌出粘稠、光滑和愉快的液體,無數的漩渦在口腔中形成,一種甜美而持久的味道呼之欲出,不可阻擋,整個身體都受此影響,被快樂包圍。
粘性、糯性和絲滑的質地是高質量熟茶的一個共同特征。
茶湯喝進嘴里,在嘴里形成一種柔和的流動。 舌頭感覺被細小的玉石溫暖著。 這與頂級絲綢在皮膚上滑動的感覺一樣。 茶汁繼續在口中來回旋轉,并不受阻礙地流向喉嚨,到達心臟。 它被包裹在溫熱的熟茶湯中,輕輕地點綴著每一個細胞,并擴散到胃里。 在非常絲滑的暖心茶湯通過后,整個喉嚨都感到很愉悅。
穩定性是第三點,反映在 "熟茶 "的厚度上。
穩定是指茶湯給人的整體感覺:不淺薄,不冷漠,深沉而厚重,平衡而穩定。 穩定的茶葉中的物質達到了最高的平衡,是和諧的,持久的和芬芳的。 穩定的茶的感覺給飲用者帶來極大的樂趣和穩定安全的感覺。
標簽: 茶葉
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